Uit een recent onderzoek blijkt dat mensen met een slaapgebrek de volgende dag meer eten. Onderzoekers uit Londen en Amsterdam (Vrije Universiteit Amsterdam) bekeken 11 studies met 172 proefpersonen. Mensen met een slaaptekort bleken de volgende dag gemiddeld 385 kcal meer te eten dan de mensen die wel genoeg geslapen hadden.
Hier zijn een paar mogelijke verklaringen voor:
- het deel van de hersenen dat aanzet tot eten zoeken, bleek bij de mensen met een slaaptekort actiever
- slaapgebrek ontregelt de biologische klok. Hierdoor wordt het “hongerhormoon” ghreline meer aangemaakt. Het hormoon leptine, dat aangeeft dat je genoeg hebt gegeten, wordt juist minder aangemaakt
