Misschien ben je gewend om altijd een plak ontbijtkoek te eten bij de koffie, of altijd iets lekkers bij de thee. Bedenk eens waarom je dat tussendoortje eigenlijk eet: Is […]
Vezels zijn goed voor je spijsvertering en stoelgang. Maar wist je dat ze ook helpen om te zorgen dat je minder honger tussendoor hebt? Vezels zorgen voor een verzadigd gevoel. […]
Vruchtensap klinkt gezonder, omdat het van fruit is gemaakt. Maar wat hoeveelheid suikers betreft is het vergelijkbaar met frisdrank en dat geldt ook voor het aantal calorieën. Wel zitten er […]
Met een portie noten krijg je 30% van de hoeveelheid vitamine E binnen die je lichaam iedere dag nodig heeft. Vitamine E heeft flink wat functies in het lichaam: het […]
Groenten en fruit bevatten veel van het mineraal kalium. En kalium helpt je bloeddruk verlagen. Alle soorten groente en fruit (ook gedroogd fruit zoals abrikozen, rozijnen, pruimen) en groente- en […]
Verse groene kruiden kun je wel 2 weken lang goed bewaren door ze in een vel keukenpapier te rollen en het keukenpapier licht vochtig te maken. Bewaar de kruiden met […]
Koolsoorten, zuurkool, knollen en wortels zitten boordevol vitamines. De meeste wintergroenten bevatten juist veel meer vitamines dan zomergroenten. Zo zit er in een portie gekookte spruitjes evenveel vitamine C als […]
Peulvruchten bevatten veel eiwit en zijn daarom een goed plantaardig alternatief voor vlees of vis. Bovendien zitten ze ook nog eens boordevol vezels en leveren ze de nodige vitamines en mineralen. […]
Niet waar! Het lijkt alleen maar gezonder. Je moet goed in de gaten houden waarmee het suikervrij snoep dan “gezoet” is. Als suiker door zoetstoffen is vervangen, bevat het snoepgoed […]
Wil je eens echt een andere smaak aan een gerecht geven? Probeer dan de Zeewiermix van Zeewaar. Het bevat duurzaam geteelde royal kombu en zeesla. Nog nooit van gehoord? Beiden […]
Ideetjes voor een gezonde lunchtrommel; volkorenboterhammen belegd met hartige beleg zoals kaas, ham of kipfilet met een beetje sla of plakjes komkommer ertussen gekookt eitje krentenbolletje of mueslibolletje met kaas […]
We zien ze meestal in het rood, maar ze zijn ook wit (witgeel) verkrijgbaar: aalbessen. Dit heerlijke zachte fruit groeit in trosjes en ieder besje (6-10 mm) heeft een klein […]